Сб. Окт 23rd, 2021
ес воска

Вес воска — его физическая характеристика, которая является одной из самых важных. Воск является веществом органического происхождения, он содержит в своем составе большое количество липидов и является сложным по своему составу веществом. Воск используется во многих отраслях человеческой жизнедеятельности, и его удельный вес имеет важное значение для возможности его использования. Сегодня мы поговорим о том. сколько составляет удельный вес воска пчелиного. Читайте следующую статью на страницах журнала pro-vosk.ru.

Вес воска

Воском обозначают группу веществ с одинаковыми физическими свойствами, но с разным химическим составом. Воск  бывает трех видов: животный, минеральный и растительный. Животный воск дают главным образом пчелы. Минеральный воск добывают, а также получают из нефти, парафина. Растительный воск соскабливают с листьев или с других частей растений.

Вес воска
Чем выше качество воска тем он светлее а удельный вес температура плавления и твёрдость больше

Пчелиный воск состоит в основном из церотиновой кислоты и небольшого количества пальмитиновой кислоты. Окисление пчелиного воска происходит так медленно, что его можно не принимать в расчет. Куски воска, найденные в древних египетских могилах, обладают достаточной мягкостью. Воск, выброшенный волнами на берега после кораблекрушений и пролежавший в песке длительный срок, также сохраняет свои первоначальные свойства.

Удельный вес пчелиного воска находится в пределах от 0,960 до 0,972 г/см3, а точки плавления — от 61,6 до 62,7°. Все другие виды воска характеризуются более низкой точкой плавления. Пчелиный воск — некристаллическое вещество, непроницаемое для влаги. Он применяется во многих отраслях промышленности.

Удельный вес воска

Состав пчелиного воска сложен. Воск состоит из различных веществ, число которых доходит до 15. Эти отдельные вещества отличаются друг от друга как по химическим свойствам, так и по температуре плавления, застывания и удельному весу (В состав воска входят свободные жирные кислоты ( 13,5-15,0%), сложные эфиры жирных кислот и спиртов (70,4-74,7%) и предельные углеводороды (12,5-15,5%)). Чем выше качество воска, тем он светлее, а удельный вес, температура плавления и твёрдость больше.

Пчелиный воск — твердое тело с зернистым изломом. Он горит светящимся пламенем, легко сплавляется со всеми жироподобными веществами, жирами и маслами в однородную массу. Удельный вес воска (вес 1 см 3 ) при температуре 15° колеблется от 0,956 до 0,969.

При повышении температуры на каждый градус он уменьшается на 0,0008. Если же П. в. воска указана при температуре 20 °С, ее переводят в удельный вес при 15 °С, добавляя число 0,0008 х 5 = 0,004. Белый и твердый пчелиный воск имеет большую П. в., чем темный или растопленный. На П. в. воска влияют различные примеси. Если П. в. воска превышает 0,970, это означает, что у воска есть примеси стеариновой кислоты и японского воска.

Определение примесей в воске при помощи удельного веса (натуральность воска)

Данный способ основан на том, что воск с добавлением парафина или церезина имеет в большинстве случаев меньший удельный вес, чем натуральный воск. Для определения примесей в воске берут крепкий винный спирт, в который опускают два кусочка воска: натуральный и фальсифицированный. Затем спирт разбавляют до тех пор, пока фальсифицированный воск не всплывет, а образец натурального воска будет оставаться на дне.

В полученный водный раствор винного спирта, имеющего крепость около 44 градусов, опускают кусочек исследуемого образца воска. Если он будет плавать на поверхности, то значит в нем имеются примеси, то есть он фальсифицирован, а если будет опускаться на дно, — воск натуральный. Нужно помнить, что долго такой раствор хранить нельзя, так как из-за быстрого испарения спирта удельный вес раствора меняется.

Удельный вес воска пчелиного

Воск пчелиный — продукт, вырабатываемый восковыми железами пчелы, — сложное химическое вещество, полностью еще не изученное и в наши дни. В состав пчелиного воска  входит примерно 15 химически самостоятельных компонентов (веществ), а также красящие и пахучие вещества, обусловливающие его цвет и приятный запах, напоминающий аромат меда.

При температуре 30— 35° воск бывает твердым, при температуре выше 35° он становится пластичным, при 47° разрушается его нормальная структура. Нагретым до 60—65° он плавится и становится жидким. Если в воске содержится прополис, то это происходит при 71°.

«Кипит» воск при температуре 100°, но это выражение не совсем точное, так как даже при 300° он только дымит. Гореть воск начинает при температуре 300° и выше. Воск —вещество гидрофобное, с водой и другими жидкостями не соединяется.

Вес воска в рамке дадан
Вес воска в рамке дадан составляет всего 140-150 грамм

В воде и глицерине воск не растворяется, очень плохо растворим в спирте. Удельный вес воска 0,959—0,967, температура плавления 62,5—70°. Растворим в бензине, скипидаре, эфире, частично — в кипящем спирте.

Советуем почитать: Бумага покрытая воском.

Вес воска в рамке дадан

Гнездовая рамка, сконструированная Шарлем Даданом, имеет размер 430*300 мм, полурамка — 430*150 мм. По мнению создателя, для получения максимального количества литров меда с одного улья за сезон, оптимальными являются домики с 12 рамками или 24 полурамками.

В стандартной дадановской рамке для улья размером 435 х  300 мм может вместиться 4-4,5 килограммов мёда (в среднем вес таких рамок 3-4 кг). Для сравнения: рамка многокорпусного улья размером 435 х 230 мм содержит в среднем 2,5-3 кг мёда, магазинная рамка размером 435 х  145 мм вмещает в среднем 1,5 кг мёда…

А вот вес воска, выделенный и использованный медоносными пчёлами для строительства пчелиных сот, составляет всего 140-150 грамм. (правда, это с листом вощины).

Источники:

  • http://pasika.ru/lib/v/vosk/index.htm
  • https://bdjola.com/sostav-pchelinogo-voska/
  • http://www.meedov.ru/beeproduct/wax/6.html
  • http://beebazar.ru/2010/10/30/polnaya-ramka-meda/

от katechka

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *