Производственные прессы холодного отжима масла — оборудование, с помощью которого можно экстрагировать растительные жиры из семян подсолнечника, рапса и других растительных культур, сохраняя все полезные свойства исходного сырья. Этот метод позволяет избежать нагрева, благодаря чему удается сохранить витамины, аминокислоты и антиоксиданты.
Виды производственных маслопрессов
Современные шнековые прессы холодного отжима масла можно разделить на несколько категорий в зависимости от уровня их производительности, конструктивных особенностей и степени автоматизации. Основные типы, подходящие для коммерческого использования:
- Небольшие — такие устройства предназначены для малого бизнеса и фермерских хозяйств. Они обладают небольшой мощностью и способны перерабатывать продукцию до 40 кг/час. Эти агрегаты подходят для малых предприятий, где не требуются значительные объемы, и могут стать оптимальным решением для небольших серий производства.
- Средние — более мощное оборудование для предприятий среднего уровня, рассчитанное на переработку от 40 до 100 кг/час. Такие прессы требуют больших площадей и мощностей. Такие установки позволяют увеличить объемы производства, сохраняя качество конечного продукта.
- Промышленные — оборудование высокой производительности, способное перерабатывать до 200 кг/час и более. Это модели, предназначены для крупных предприятиях с большой загрузкой. Они оснащены дополнительными функциями для повышения эффективности и автоматизации, что делает их идеальным выбором для предприятий непрерывного цикла.
Выбор напрямую зависит от планируемых объемов и особенностей бизнеса.
Как работают маслопрессы холодного отжима и их основные характеристики
Принцип работы шнековых прессов холодного отжима базируется на механическом сдавливании сырья, при котором масло выделяется без нагрева.
Основные этапы процесса:
- Подача. Пресс оснащен загрузочной камерой, куда поступают семена или орехи. Сырье равномерно подается в шнек, который выполняет его сдавливание.
- Отжим. Шнек, представляющий собой спиральный винт, вращается, продвигая сырье к выходу и одновременно сжимая его. Это давление заставляет масло выделяться из клеток материала, которое затем направляется в специальную емкость.
- Фильтрация. Многие производственные установки оснащены встроенными системами фильтрации, которые очищают экстракт от примесей, оставляя конечный продукт чистым и готовым к розливу.
Основные характеристики оборудования:
- Мощность двигателя — чем выше мощность, тем большее количество сырья можно переработать за определенное время.
- Скорость вращения шнека — влияет на эффективность отжима и качество готового продукта. Низкие скорости позволяют избежать перегрева масла.
- Наличие систем автоматизации — некоторые модели оснащены возможностью регулировать давление и скорость в зависимости от типа сырья. Это особенно важно при производстве высококачественных масел из различных видов семян и орехов, требующих индивидуального подхода.
Рекомендации по выбору шнекового маслопресса
Выбор подходящего шнекового пресса зависит от множества факторов, таких как тип сырья, объем производства, уровень автоматизации и доступный бюджет. Рассмотрим несколько сценариев:
- Для небольших фермерских хозяйств лучше всего подходят малые экстракционные прессы, которые позволяют перерабатывать небольшие объемы семян и обеспечивают умеренную производительность при экономичном потреблении энергии. Это отличное решение для начинающих предприятий и тех, кто производит масло для локальных продаж.
- Для компаний среднего уровня подойдут маслоотжимные станки средней мощности. Они способны поддерживать стабильное производство, обладают надежностью и обеспечивают достаточный объем выпуска. Такие установки могут работать с разнообразным материалом, обеспечивая оптимальный баланс между производительностью и стоимостью оборудования.
- Для крупных предприятий — промышленные прессы. Они подходят для обработки больших объемов сырья и способны работать практически круглосуточно. Эти устройства обеспечивают максимальную автоматизацию процессов, высокую производительность и минимальное участие человека, что делает их выгодным решением для бизнесов с большой производственной загрузкой и поставками.
Правильно выбранный маслопресс для холодного отжима станет ключевым фактором для успешного бизнеса, обеспечивая качественный конечный продукт и стабильность производственного процесса.
