Вес воска — его физическая характеристика, которая является одной из самых важных. Воск является веществом органического происхождения, он содержит в своем составе большое количество липидов и является сложным по своему составу веществом. Воск используется во многих отраслях человеческой жизнедеятельности, и его удельный вес имеет важное значение для возможности его использования. Сегодня мы поговорим о том. сколько составляет удельный вес воска пчелиного. Читайте следующую статью на страницах журнала pro-vosk.ru.
Вес воска
Воском обозначают группу веществ с одинаковыми физическими свойствами, но с разным химическим составом. Воск бывает трех видов: животный, минеральный и растительный. Животный воск дают главным образом пчелы. Минеральный воск добывают, а также получают из нефти, парафина. Растительный воск соскабливают с листьев или с других частей растений.
Пчелиный воск состоит в основном из церотиновой кислоты и небольшого количества пальмитиновой кислоты. Окисление пчелиного воска происходит так медленно, что его можно не принимать в расчет. Куски воска, найденные в древних египетских могилах, обладают достаточной мягкостью. Воск, выброшенный волнами на берега после кораблекрушений и пролежавший в песке длительный срок, также сохраняет свои первоначальные свойства.
Удельный вес пчелиного воска находится в пределах от 0,960 до 0,972 г/см3, а точки плавления — от 61,6 до 62,7°. Все другие виды воска характеризуются более низкой точкой плавления. Пчелиный воск — некристаллическое вещество, непроницаемое для влаги. Он применяется во многих отраслях промышленности.
Удельный вес воска
https://youtu.be/Brjv2XeWG5U
Состав пчелиного воска сложен. Воск состоит из различных веществ, число которых доходит до 15. Эти отдельные вещества отличаются друг от друга как по химическим свойствам, так и по температуре плавления, застывания и удельному весу (В состав воска входят свободные жирные кислоты ( 13,5-15,0%), сложные эфиры жирных кислот и спиртов (70,4-74,7%) и предельные углеводороды (12,5-15,5%)). Чем выше качество воска, тем он светлее, а удельный вес, температура плавления и твёрдость больше.
Пчелиный воск — твердое тело с зернистым изломом. Он горит светящимся пламенем, легко сплавляется со всеми жироподобными веществами, жирами и маслами в однородную массу. Удельный вес воска (вес 1 см 3 ) при температуре 15° колеблется от 0,956 до 0,969.
При повышении температуры на каждый градус он уменьшается на 0,0008. Если же П. в. воска указана при температуре 20 °С, ее переводят в удельный вес при 15 °С, добавляя число 0,0008 х 5 = 0,004. Белый и твердый пчелиный воск имеет большую П. в., чем темный или растопленный. На П. в. воска влияют различные примеси. Если П. в. воска превышает 0,970, это означает, что у воска есть примеси стеариновой кислоты и японского воска.
Определение примесей в воске при помощи удельного веса (натуральность воска)
Данный способ основан на том, что воск с добавлением парафина или церезина имеет в большинстве случаев меньший удельный вес, чем натуральный воск. Для определения примесей в воске берут крепкий винный спирт, в который опускают два кусочка воска: натуральный и фальсифицированный. Затем спирт разбавляют до тех пор, пока фальсифицированный воск не всплывет, а образец натурального воска будет оставаться на дне.
В полученный водный раствор винного спирта, имеющего крепость около 44 градусов, опускают кусочек исследуемого образца воска. Если он будет плавать на поверхности, то значит в нем имеются примеси, то есть он фальсифицирован, а если будет опускаться на дно, — воск натуральный. Нужно помнить, что долго такой раствор хранить нельзя, так как из-за быстрого испарения спирта удельный вес раствора меняется.
Удельный вес воска пчелиного
Воск пчелиный — продукт, вырабатываемый восковыми железами пчелы, — сложное химическое вещество, полностью еще не изученное и в наши дни. В состав пчелиного воска входит примерно 15 химически самостоятельных компонентов (веществ), а также красящие и пахучие вещества, обусловливающие его цвет и приятный запах, напоминающий аромат меда.
При температуре 30— 35° воск бывает твердым, при температуре выше 35° он становится пластичным, при 47° разрушается его нормальная структура. Нагретым до 60—65° он плавится и становится жидким. Если в воске содержится прополис, то это происходит при 71°.
«Кипит» воск при температуре 100°, но это выражение не совсем точное, так как даже при 300° он только дымит. Гореть воск начинает при температуре 300° и выше. Воск —вещество гидрофобное, с водой и другими жидкостями не соединяется.
В воде и глицерине воск не растворяется, очень плохо растворим в спирте. Удельный вес воска 0,959—0,967, температура плавления 62,5—70°. Растворим в бензине, скипидаре, эфире, частично — в кипящем спирте.
Советуем почитать: Бумага покрытая воском.
Вес воска в рамке дадан
Гнездовая рамка, сконструированная Шарлем Даданом, имеет размер 430*300 мм, полурамка — 430*150 мм. По мнению создателя, для получения максимального количества литров меда с одного улья за сезон, оптимальными являются домики с 12 рамками или 24 полурамками.
В стандартной дадановской рамке для улья размером 435 х 300 мм может вместиться 4-4,5 килограммов мёда (в среднем вес таких рамок 3-4 кг). Для сравнения: рамка многокорпусного улья размером 435 х 230 мм содержит в среднем 2,5-3 кг мёда, магазинная рамка размером 435 х 145 мм вмещает в среднем 1,5 кг мёда…
А вот вес воска, выделенный и использованный медоносными пчёлами для строительства пчелиных сот, составляет всего 140-150 грамм. (правда, это с листом вощины).
Источники:
- http://pasika.ru/lib/v/vosk/index.htm
- https://bdjola.com/sostav-pchelinogo-voska/
- http://www.meedov.ru/beeproduct/wax/6.html
- http://beebazar.ru/2010/10/30/polnaya-ramka-meda/
